Yaacov Kaufman er en israelsk industridesigner kjent for sitt forskningsbaserte og funksjonelle designarbeid. Gjennom flere tiår har han utviklet møbler, belysning, medisinsk utstyr og industriprodukter med fokus på ergonomi, bevegelse og menneskelig interaksjon, og regnes som en av de mest betydningsfulle designerne i israelsk designhistorie.